01
Konferens & festvåning
I hörnet Residensgatan & Kronogatan ligger Lagergrenska huset. Huset är varsamt återskapat från... läs mer
02
Breda möjligheter
Vi erbjuder kompletta paket för dagkonferensen, festen, bröllopet, föreningsmötet eller begravningsmottagningen.
03
Centralt läge
Centralt läge, ett stenkast från Vänersborgs torg ger goda möjligheter att njuta av... läs mer
04
Fullt utrustade
Konferensutrymmena är fullt utrustade med modern teknologi. Stora salen har plats för 100... läs mer
05
Små & stora möten
Festvåningen består av tre matsalar där den största har plats för upptill 65... läs mer
06
Stilfull miljö
Miljön passar även utmärkt för begravningsmottagningen.
07
Fest
Här kan du förlägga t ex ditt bröllop, födelsedags-festen eller studentskivan.
08
Rymliga lokaler
Festvåningen består av 3 matsalar där den största har plats för ca 60... läs mer
09
Sedan 1800-talet
Huset är byggt i mitten av 1800-talet och klassiskt inrett.
10
Vackra Vänersborg
I hörnet av Residensgatan och Kronogatan ligger Lagergrenska Huset. Här har vi tillgång... läs mer

Festmenyer 2017

 

MENY 1

Förrätt: Klassisk räksmörgås med ägg & majonnäs.

Varmrätt: Oxfilé med rostade rotsaker, balsamicoreduktion samt basilika & limesmör.

Dessert: Choklad & nougatmousse med liten bärsallad.

Pris 425 kr

 

 

MENY 2

Förrätt: Kräftsoppa med surdegskrutonger.

Varmrätt: Örtfylld kycklingrulle med sås på rostad paprika samt primörer.

Dessert: Pannacotta med basilikamarinerade jordgubbar & knäcksmulor.

Pris 375 kr

 


MENY 3

Förrätt: Tunna skivor breasola med rödbetor, chévrekräm & rostade valnötter.

Varmrätt: Kräftfärserad Vänergös med vitvinsås & sauterade grönsaker samt potatispuré.

Dessert: Pekannötspaj med lättvispad grädde.
Pris 395 kr

 

 

MENY 4

Förrätt: Limegravad laxtatar med färskostcréme & örtskottsallad.

Varmrätt: Lammytterfilé med rostad vitlökssky samt potatis & chévregratäng.

Dessert: Isad rabarberconsommé med hallonsorbet samt choklad & mandelskorpa.
Pris 425 kr

 


Till kaffet: Hemgjorda praliner & mandel/chokladskorpor

 

 

 

Lättöl/Mineralvatten 18 kr, Kaffe 18 kr, Enkel kaka 18 kr
Serveringspersonal tillkommer med 350 kr / timma.
I ovanstående menypris ingår hyra av festvåningen. Alla priser inkl 12% moms.

Bufféer

 

Välj gärna till en förrätt eller en dessert för 65:- till Er buffé

 

Italiensk

Lufttorkad skinka.

Pastrami.

 

Tomat & fetaostsallad.

Fläskfilé med gremolata.

Kycklingballotine fylld med soltorkade tomater.

Tortellinisallad med pesto & cocktailtomater.

Potatis & ruccolasallad.

Tzatziki, grillade kronärtskockor,marinerade grönsaker,

melon & grissini.

Pris 245 kr

 

 

Klassisk Svenskt

Dillgravad lax med hovmästarsås.

Matjessillmousse med syltad rödlök .

Två sorters sill.

Inkokt lax med dillmajonnäs.

Rostbiff med pepparrotscreme.

Västerbottenostpaj.

Potatissallad med äpplen och rödlök.

Pris 255 kr

 

 

Hr Lagergrens

”Joppes” räkcocktail med Rodisland

Gubbröra på kavring

Örtfärserad kycklingroulad med parmensangratinerad grönsaker.

Rostbiff & rökt kalkon samt Waldorfsallad.

Oliv & fetaostpaj.

Ceasarsallad.

Potatisgratäng.

Pris 285 kr

 

 

Lättöl/Mineralvatten 18 kr, Kaffe 18 kr, Enkel kaka 18 kr
Serveringspersonal tillkommer med 350 kr / timma.
I ovanstående menypris ingår hyra av festvåningen. Alla priser inkl 12% moms.

Konferens & Festvåning

 

Dagkonferens

Konferenslokal.

Förmiddagskaffe med fralla eller kaffebröd.

Lunch från buffé.

Eftermiddagskaffe med fralla eller kaffebröd.

285 kr / person vid minst 15 st

Ovanstående pris gäller vid gästantal över 15, annars tillkommer 500:-

 

 

För- eller eftermiddagskonferens

inkl lunch och kaffe

255 kr/ person vid minst 15 st

Ovanstående pris gäller vid gästantal över 15, annars tillkommer 500:-

 

 

I lokalerna finns tillgång till

• Förfriskningar

• Anteckningsmaterial

• Konferensskåp med whiteboard, blädderblock och filmduk

• LCD-projektor

• TV, Video, DVD

• Trådlös bredbandsuppkoppling
Vi har plats för upp till 100 personer samt flera grupprum.  samtliga priser ex. moms

 

 

 

Konferenslunchmeny

våren 2017

 

Halstrad lax med ugnsrostade primörer, dillslungad potatis samt en kall citroncreme .

 


Ballotine på spätta, fylld med musslor samt en tomat & saffranssås.

 

 

Wallenbergare med potatispuré, bryntsmör & rårörda lingon.

 

 

Färskostfylld kyckling med grönsaksbulgur, tzatziki & örtsky.

 

 

 

 

 

 


Konferenspaket

Konferenslokal
För och eftermiddagskaffe
Fralla eller kaffebröd
Lunch från buffé

265:-
per person
vid minst
10 st.

Lagergrenska
Sedan 1800-talet

Fetsvåning med 3 matsalar
Buffelounge
Sällskapsrum
Konferenssalen
Grupprum

Anpassad för
funktions-
hindrade

Patrik Johansson och Rikard Berglöf 0521-15445
Samtliga priser på hemsidan är baserade på hämtning i butiken och inkl moms. © Copyright 2011 Kalasboden